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九州栄養福祉大学とオプティム、
来春新設する「食環境データサイエンス学科」の構想説明会を
2024年10月7日（月）に開催

～文部科学省の設置認可を受け、正式に学科情報の提供を開始～

学校法人東筑紫学園 九州栄養福祉大学^※1（以下 九州栄養福祉大学）と株式会社オプティム^※2（以下 オプティム）は、文部科学省からの「食環境データサイエンス学科」（以下 新学科）の開設認可を受け、新学科構想説明会を2024年10月7日（月）に実施します。

■ 新学科構想説明会について

新学科構想説明会では、高等学校等の教員の方を対象に、大学紹介、新学科の2024年度募集要項やカリキュラム構成、卒業時の想定進路などの基本的な情報に加え、昨今におけるデータサイエンスと食を学ぶ必要性、新学科の社会的ニーズ、新学科棟に具備する最先端設備など、新学科をより深く知っていただくための情報を、九州栄養福祉大学および新学科共創企業^※3であるオプティムからご説明いたします。1人でも多くの生徒に対し進路の選択肢を増やすための機会としてぜひご参加ください。

◆ 概要

◆ 構想説明会内容（予定）

• 新学科設立背景
• 新学科育成人材イメージ
• カリキュラム概要（何を、どのように学ぶか）
• 新学科棟・研究設備イメージ
• 企業からの卒業後進路イメージ（連携企業からの期待）
• 連携企業との実践的教育体制について

■ 「食環境データサイエンス学科」について

「食環境データサイエンス学科」は、データサイエンスと食農健康分野の専門知識のスキルを併せ持つ、グローカルな人材を育成することを目的として、九州栄養福祉大学が2025年4月に新設する学科です。昨今、AIやIoTの発展に伴ってビッグデータが急速に増加している一方で、これを分析できる専門家が不足しています。
この現状に応えるべく、「食環境データサイエンス学科」はデータサイエンスと食健康分野の専門知識のスキルを併せ持つ「データサイエンティスト」を育成することで、未来の豊かな社会の実現に貢献することを目指します。
さらには、27の連携企業・団体とのインターンシップやフィールドワーク、共同研究などの人材交流を通して、実践的な学びを提供いたします。
入学される学生は、「食環境データサイエンス学科」での学びや研究を通じてデータサイエンスと食環境の両方に関する高度な知見と技術を身につけることができます。データサイエンスの知識や技術は、どの業界でも活躍し得る汎用的で有力な分野横断的能力となり、研究機関をはじめ多くの企業での活躍が期待されます。

九州栄養福祉大学 食物栄養学部 食環境データサイエンス学科URL：
https://www.knwu.ac.jp/datascience/

■ 新学科設置認可について

新学科は、文部科学省における大学設置・学校法人審議会の審査の結果、2024年8月28日付で認可されました。
なお、データサイエンスと食に特化した学科の設置は九州初※4となります。